Lucy Carrillo | Piedras Negras, Coah.- Cecilia Velez Ibarra, coordinadora de Enfermedades Crónicas en la Jurisdicción Sanitaria 01, dijo que se está trabajando en el programa ‘Lonchera Saludable’, en el que entregan menús de desayunos o de snacks para los niños en edad escolar, invitando a los padres de familia a que acudan a solicitarlo para que puedan iniciar hábitos saludables en la alimentación de sus hijos.
Comentó que es importante que los padres estén atentos a las necesidades alimenticias de sus pequeños, pues desafortunadamente muchos van sin desayunar a clases, ocasionando que tengan un rendimiento bajo además de sueño y debilidad.
Indicó que, “la recomendación es desayunar en casa, es la comida más importante del día, venimos de un horario de ayuno de la noche y el desayuno asegura un buen rendimiento físico e intelectual en los niños, entonces hacer el lonche en la escuela que regularmente es a las nueve, ya estamos hablando de dos horas sin alimento”.
La entrega de menús puede también ser con una especificación especial para los niños, por lo que si se requiere consultar pueden hacerlo, pero los menús de snacks y alimentos para una semana están disponibles para solicitarlos.
