Ricardo Bueno | Piedras Negras, Coah.- Uno de los productos que no puede faltar en esta temporada de verano para mitigar el intenso calor, son los bolis, hielitos de diversos sabores que las neverías indican, es lo que más se vende ante las altas temperaturas.
Edgar Serrano, propietario de una paletería, platicó que son alrededor de 2 mil a 3 mil bolis los que se elaboran diariamente, teniendo un costo de 15 pesos con los señores que trabajan en las calles con el carrito.
Aunque otro de los productos con mucha demanda son los esquimales y las nieves, pero el que marca la pauta es el bolis, pues muchos consideran que son una alternativa para calmar la sed.