Daniel Herrera GMN | Piedras Negras, Coahuila; 15 de septiembre de 2026. — La gastronomía mexicana fue protagonista con la inauguración de las Cocinas Regionales 2026, encuentro que reunió platillos y tradiciones de distintas regiones del país, acompañado por presentaciones de danza folclórica con vestuarios tradicionales mexicanos.
El Presidente Municipal, Jacobo Rodríguez, destacó que las recetas tradicionales representan memoria, identidad y orgullo, además de generar oportunidades para familias y emprendedores que encuentran en la gastronomía una fuente de trabajo. Durante la inauguración también se presentaron bailables folclóricos y danzas representativas de distintas regiones, con trajes tradicionales que complementaron la celebración cultural.
Como parte de las actividades patrias, también se realizó una función de lucha libre en la Macroplaza I y se llevó a cabo la inauguración del juego mecánico “La Monja”, atractivo que ha generado interés entre los asistentes y difusión a través de redes sociales.