Por: Lucy Carrillo
Piedras Negras, Coahuila.- El mes de diciembre es uno de los que genera mayor consumo tanto de alimentos como de bebidas de todo tipo, por lo que de acuerdo al señor Julián Rodríguez, empresario comercial de la localidad, lo que mayormente compran las familias es la carne, pollo, las bebidas alcohólicas y refrescos.
Comentó que, de forma general, el consumo de muchos productos se eleva, pero estos tres es lo que principalmente se adquiere debido a las festividades y convivios, que tradicionalmente es lo que se cocina en el norte del país, sumado a ello la cerveza, otra bebida de alta demanda por las posadas navideñas.