Cecilia Fuentes | Piedras Negras, Coah.- Aunque en Piedras Negras y la región aún no se ve reflejado un aumento en el precio del huevo, se prevé que este incremente por varios factores, dio a conocer Héctor Rodríguez, Presidente de la Cámara Nacional de Comercio.
Hay distintas situaciones que están afectando en el precio del huevo, ya que, en Estados Unidos, el año pasado hubo varios brotes de gripe aviar que afectaron mucho la producción, pues se estima que sacrificaron más de 40 millones de aves ponedoras y esto redujo la oferta del producto.
Dijo que, por otro lado, la demanda en ese país ha estado creciendo, el empleo las cifras que reporta son positivas y hace que el producto se siga demandando de manera importante.
Indicó que en México lo que ha sucedido es que la demanda está fuerte y no se ha podido compensar con una oferta mayor del producto, además del incremento en los granos y alimentos que se le dan las aves, entonces esto impacta en los costos de los productores que tienen que reflejarlo en el precio del producto.