Este año festejar el Día del Amor y la Amistada nos saldrá más caro pues la inflación provocó un aumento de precios tanto en las flores como el chocolate.
En cuanto a las flores y plantas, su costo se ha incrementado 20% en promedio derivado principalmente, por el precio de los fertilizantes, que aparte, escasean a nivel global como consecuencia de la guerra en Ucrania, así lo indicó el presidente del Consejo Mexicano de la Flor, Federico Martínez.
El 14 de febrero la industria de la flor espera una derrama económica por sobre los 2 mil millones de pesos a precios de mayoreo y ni se diga el chocolate.
Por su parte la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, explicó que se ha encarecido entre 10 y 12% en promedio. Las empresas han logrado evitar un impacto al consumidor con presentaciones más asequibles, fenómeno conocido como reduflación.
Alicia Páramo, la directora de la asociación, informó que, si antes los fabricantes hacían cajas de 24 chocolates, ahora han recurrido a presentaciones de 18 chocolates para un precio accesible.
A todo lo anterior se suma el sueldo de la mano de obra con el incremento del salario mínimo y la reforma laboral en materia de vacaciones, lo que representa 30% de los costos de la industria.
