Por: Ricardo Bueno
Cuatro Ciénegas, Coahuila.- Este próximo 25 de julio, en el Pueblo Mágico de Cuatro Ciénegas, se tendrá la segunda edición del festival Vendimia Los Pirules, consistente en la promoción los viñedos de esta zona, contando con un gran evento para difundir el vino que se produce en esta casa vitivinícola.
Delfina Castañeda, integrante del comité organizador, destacó que en el evento se podrán encontrar actividades sobre la elaboración del vino de modo artesanal, como lo es el pisado de la uva, lo cual lo realizan las mujeres de acuerdo a la tradición, y que de esta manera, se le da un sabor especial.
En este evento se espera contar con alrededor de 250 visitantes, generando un espacio para que la cadena de valor se beneficie, ya que además se tendrá puestos de comida, se presentarán los dulces regionales, entre otras actividades más.
