Lucy Carrillo | Piedras Negras, Coah.- Los dulces mexicanos forman parte de la cultura de nuestro país, la cual destaca alrededor del mundo por la amplia y deliciosa gastronomía, siendo este uno de los postres que años atrás era muy solicitado pero desafortunadamente, con las nuevas generaciones, poco a poco se ha ido perdiendo el gusto a ellos, señaló el señor Pedro Portillo.
Comentó que generalmente son los turistas americanos los que siguen buscando estos dulces tradicionales de México y son quienes mantienen las ventas, resaltando que es importante que a las nuevas generaciones se les inculque y se les enseñe lo rico que es la gastronomía dulce mexicana.
Desde dulces de calabaza, leche con nuez, bolitas de nuez, dulce de coco, torta de nuez, greñudas, chilacayote y más dulces, son los que ofrece Don Pedro en el Mercado Zaragoza de 9:00 de la mañana a 6:00 de la tarde.
