Regulación Sanitaria recomienda consumir alimentos frescos de temporada

Redacción GMN | Piedras Negras, Coah.- La dirección de Fomento y Regulación Sanitaria mantiene las recomendaciones sobre el cuidado en el resguardo, elaboración y consumo de alimentos de esta temporada de Cuaresma.

Ernesto Morales Iglesias señaló que en Piedras Negras son aproximadamente 15 negocios los que venden productos crudos, de esos alrededor de 8 los que venden mariscos y pescado, a los cuales se estará verificando que cumplan las normas solicitadas.

Detalló que parte de las recomendaciones que se emiten a la población es que consuman productos frescos y congelados adecuadamente recordando que en caso de que se detecte alguna anormalidad en los comercios se envía a revisión al laboratorio estatal.