Por: Ricardo Bueno
Piedras Negras, Coahuila.- En la actualidad, cada vez son más personas las que buscan tener una vida fit, sumándose a las diversas alternativas para practicar deporte, así como también buscan una alimentación para complementarlo, y en ocasiones, se ingieren suplementos recomendados por personas que no son profesionales de la nutrición.
Mariana Valdez, nutrióloga de la Jurisdicción Sanitaria 01, estableció que, antes de ingerir proteína o algún suplemento, se requiere una valoración para que un profesional determine si realmente el paciente requiere de estos productos y las cantidades a ingerir, con el fin de tener un sano y buen desempeño.
Si bien en las tiendas nutricionales se ofertan una gran cantidad de productos proteínicos, en la comida como la carne roja o blanca se puede encontrar estos nutrientes con alto valor, además están alimentos como los frutos secos y de origen vegetal que también ayudan en este sentido.
