Ricardo Bueno | Piedras Negras, Coah.- El departamento de verificación sanitaria de la jurisdicción, viene intensificando el trabajo en las purificadoras ya que durante la presente temporada de verano la demanda se dispara, de tal manera que se busca que los negocios trabajen en regla.
Ernesto Morales, jefe de citado departamento, explicó que se revisa que cuenten con sus documentos, además de las condiciones en que imperan sus instalaciones, entre otras cuestiones más de salud.
Además también se viene acudiendo a restaurantes, donde se verifica la sana preparación de los alimentos, tanto cocidos como los crudos, siendo que no se reportan anomalías graves en ninguna de esos negocios que deriven en alguna multa.