Cecilia Fuentes | Piedras Negras, Coah.- Aunque se sabe que la inflación es un tema que va a estar pegando en todos los sectores, uno de los más afectados es el comercio restaurantero, declaró Alberto Flores, empresario de este ramo.
Explicó que ya está afectando principalmente al consumidor, pues los aumentos están desmesurados, pues piensa que no están haciendo un análisis correcto en cuanto a los precios, sino solo una base empírica.
Un ejemplo que existe es el melón, ya que, si antes compraba más producto con 350 pesos, hoy solo alcanza para dos y aparte hay que quitarle la cascara y semilla, lo que viene dejando poco producto para consumir.
El cambio notorio será a finales del mes de marzo, para ver la carga fiscal con los nuevos salarios y es cuando se empezará a ver el movimiento real de la situación económica.
