Redacción | Saltillo, Coah.- Ante el incremento de beneficiarios que cada martes acuden por su paquete de alimentos a las instalaciones del Banco de Alimentos, solicitaron el apoyo de la ciudadanía para poder seguir realizando no sólo la donación de los paquetes sino de desayunos que usualmente son de 350 platillos preparados por personal de restaurantes de la ciudad, dijo Alejandra Salgado, directora del Banco de Alimentos en Saltillo.
“Actualmente entregamos 900 paquetes y desde hace un mes iniciamos con un programa que se llama SUMATE, donde con el apoyo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, nos apoya para la elaboración de platillos, por eso invitamos a donar al Banco de Alimentos a través de las plataformas de redes sociales”
Las donaciones que se esperan pueden ser en efectivo e incluso en insumos que sirven para que los empleados de restaurantes puedan preparar los alimentos que luego se entregan a los ciudadanos una vez que reciben su paquete de alimentos.
Recordó que en las ultimas cuatro semanas la cifra de beneficiarios se incremento a 7 mil familias, por lo que ahora son 37 mil que mensualmente son apoyados con paquetes alimentarios a cambio de una cuota de recuperación de 60 pesos, y aclaro que no se puede llamar despensas porque solo son 8 o 10 productos alimenticios.
Esta distribución se hace en los centros y esperan seguir apoyando a los mas necesitados sin necesidad de que lleven una credencial de beneficiario, aclaró.