Ricardo Bueno | Piedras Negras, Coah.- Con el objetivo de contar con un espacio donde se pueda difundir acerca de las historia de una de las botanas más demandas a nivel mundial como lo son los Nachos los cuales se crearon en Piedras Negras, se analiza el instalar un museo dedicado a este suculento platillo.
Al respecto Magda Rodríguez, directora de turismo municipal, detalló que se trabaja en el proyecto pero será más delante cuando se den a conocer los detalles, por lo pronto se continúan con las platicas y analizando posibles lugares donde pudiese instalarlo.
Lo que se expondría en un inicio del museo es la vida del señor Ignacio Anaya quien fue el que creó la botana y la evolución de la esta, cabe señalar que Piedras Negras, cuenta con la realización del Festival del Nacho el cual tiene más de 25 años de desarrollarse.
